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第一天
今天去阿姨的早餐店,試賣冷飲,因為阿姨早餐店只開到中午,老是覺得下午&晚上店面空著很可惜
所以商討過後,決定我們去早餐店的店門前面賣冷飲,阿姨的早餐店在台北的臥龍街157號....
由於今日是第一次賣,所以我們只賣楊桃汁、冬瓜茶、金桔檸檬,並且以小杯500c.c10元,大杯700c.c15元開始販賣
但是不知道是不是太過緊張,加上我本身身體就不太好,害的我一直不舒服....
但是到了中午過後就正常許多,而在賣的過程中,我觀察的情況如下:
1.冬瓜茶因為甜的關係,易受開大型車輛的司機青睞
2.天氣酷熱,大家都沒什麼食慾,因此帶有酸味的金桔檸檬成了客人親睞的冷飲之ㄧ
3.周邊賣吃的都沒賣飲料,僅一家7-11,所以客人幾乎都會來這買
4.由於店面位在芳和國中旁邊的五條岔路口上,來往的人潮多,容易引起注意
5.點大杯的客人居多,因酷熱的天氣,點大杯的喝起來比較爽XD
6.點楊桃汁的客人較少,因為楊桃汁不是酸也不是甜,跟夏天的天氣不是很搭
7.今天在黃曆上剛好適合開市,剛好旁邊有家葬儀社開張,剛好也幫我們放鞭炮XD
8.今日適逢芳和國中暑假輔導,可是因為第一次賣冷飲,來店中消費的學生較少
9.以後可能還會新增販賣紅茶、珍珠紅茶、百香果汁...等
10.因為只做暑假這一段時間,暑假過後我們開學,就沒有機會賣了XD
從早上10點左右開始賣到下午五點,500元的本錢,一下子營業額變成1545元,整整賺了1045元
這....這算多還少呢?才賣10元跟15元就賺到千位數?...看樣子....賣飲料好像比較好賺呢...XD
第二天
一如往常的去阿姨所開的早餐店前面賣冷飲,不知道是不是受到日偏食的影響,早上沒太陽,所以連客人也相當少,只有一個客人上門...
我發現,今天的緊張感完全沒有了,大概是因為老媽剛好放假,人手比較多以致於緊張感消除吧....
今天賣飲料,發生了以下的事情:
1.有位計程車司機也來買了一杯楊桃汁,不過他講台語,我從頭到尾沒聽懂,只聽懂瑞安街....瑞安街在哪呀
後來問了老媽才知道,那位計程車司機是說,我們賣的很便宜,但是瑞安街有家賣豆漿的,同樣是500c.c的容量,只賣五元
我不禁一想....豆漿?....夏天喝豆漿能解渴嗎....?
2.今日楊桃汁賣的比較好,也有少數客人點了阿姨早餐店的紅茶跟百香果汁,因為我們只賣三種飲料,跟阿姨商量用早餐店的紅茶跟百香果汁湊五種XD
3.國中同學趙植浩放暑假回來,因為他今天睡晚了,跑來阿姨的早餐店來買早餐吃,看到我在賣飲料還很吃驚,於是也點了一杯金桔檸檬...
由於趙植浩比較喜歡喝酸的飲料,不知道是不是口味太重,他覺得金桔檸檬不夠酸...
4.吃中飯的時候,去跟隔壁賣涼麵的小慧阿姨點了牛肉炒飯來吃,阿姨還說,下次不要付錢,用三杯飲料跟他換中餐就好...
5.有客人不知道是不是沒有零錢,買飲料還用500元鈔票找....雖然不是不行,可是也會有找不開的時候...
今日的營業額扣掉本錢,總共賺了1100元,扣掉少數客人點阿姨早餐店的紅茶跟百香果汁,還是賺了1070元,跟昨日比起來進步了25元XD
第三天
今日發生了不少的趣事.....:
1.今天大表妹也在早餐店幫忙,所以大表妹就陪我們賣飲料,因為大表妹長的漂亮,聽阿姨說,很多叫外送早餐的客人都指名大表妹送早餐XD
2.今天有外國客人來買飲料,剛好另外一位阿姨今天放假來探班又懂英文,就跟那位外國客人對談,而我又學到了一個單字:楊桃,聽說楊桃在西方沒有這種水果,所以英文單字是StarFruite(意指星型的水果)
3.客人大多評價都是"很便宜","俗擱大碗".....,薄利多銷嘛....跟某些夜市或是知名飲料店調出來的超甜飲料來比,連老人家都適合喝XD
今天的營業額扣掉本錢,總共賺了1895元,扣掉少數客人點的紅茶,還是賺了1750元,跟昨日比起來多了680元....應該是有大表妹的幫忙才破表多了那麼多吧,畢竟大表妹常常在早餐店幫她老媽,經驗自然是比較多...
第四天
一如往常的在阿姨早餐店前面賣冷飲,可是今天中午之前卻沒太陽,以至於生意冷清....:
1.我下午回去午睡換班,聽說下午的時候,有位客人點了17杯飲料,可是大表妹看他在旁邊的涼麵店吃中餐,沒把杯子裝冰塊,被客人開玩笑,結果客人加碼到25杯....頭一次有點這麼大量的客人...
2.今日適逢上班日最後一天,到了下午四五點,大概是上班的為了趕工作,都沒什麼客人,僅僅兩三位客人來點飲料XD
3.今天只有兩個人點阿姨的紅茶跟百香果汁,大概是因為外面擺攤沒有放紅茶跟百香果汁吧......XD
今天的營業額扣掉本錢,總共賺了1515,扣掉兩位客人點的紅茶,賺了1495元,跟昨日比.....稍微下降一點,大概是因為最後一天上班日,大家趕工作準備放假都不出來吧...
第五天
今天早上一樣賣冷飲,不過早上超級熱的說....:
1.早上有位客人一口氣點了21杯的金桔檸檬,而且還嫌我們的金桔檸檬不夠酸.....我們自己喝都已經絕得酸了,這位客人口味太重XD
2.客人說我們賣的價格,在台北市區找不到了....這....台北物價那麼高,找的到的寥寥無幾吧....
3.下午下起滂沱大雨,規模有如颱風過境....下午生意相當冷清....
今日的營業額扣掉本錢,總共1045元,扣掉兩杯客人點的紅茶,還有1015元....剛好低空飛過千元大關XD
第六天
星期日是大表妹在賣,聽說賺了700.800多
第七天
星期一我去學校,不知道狀況,也是賺了860元
第八天
今天早上是大陰天,中午、下午皆下雨,生意不太好....:
1.今天有位機車騎士,點完飲料要求不要杯蓋,他要邊騎邊喝....扼....好像有點危險吧.....
2.有客人付錢的時候多付一塊錢.......XD
今天的營業額扣掉本錢,總共550元....大概是早上就開始陰天,然後下雨,導致生意不好....
第九天
今天早上賣冷飲,出太陽了,但是下午又是陰天:
1.今天拿鈔票來找錢的客人很多,還有的甚至拿500來找
2.有位客人沒戴眼鏡,付錢還把錢放在眼睛前面看個不停......應該是視力不好
今日的營業額扣掉本錢,總共1110元,扣掉阿姨早餐店的紅茶跟百香果,還有1050元.....終止前面三天營業額無法破千的窘境
第十天
今天早上賣冷飲,太陽大到足以熱死人:
1.趙植浩又來買飲料,他說他之前在屏東騎車出車禍,聽說檢查報告中,脖子裡面有硬塊,可能需要開刀......我說怎麼騎車的人都不注意安全的啊
2.今天有位客人詢問哪種飲料比較濃&好喝,我就說:看個人喜好,這位客人聞了聞楊桃汁,然後點了冬瓜茶......我心想...你馬幫幫忙,又不是每個客人口味都一樣,我哪知道你的濃&好喝的標準呢?
3.下午還有三位客人,其中有位說我們700c.c的15元太貴了,另外一位客人就罵他:人家都說小杯特價10元,就是要我們買小杯的了,你管他大杯多少錢啊,結果......她們還是點了五杯大杯的飲料....
今日的營業額扣掉本錢,總共是1140元,老實說今日太熱了,很多人都不想出來.......

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