香蕉─最好的開心果
‧鉀的優質來源。
‧增加長時間運動的耐力。
‧未熟透的香蕉可以緩解便祕；糖分高的成熟香蕉則可幫助緩解腹瀉。
‧熟透的香蕉可能有助於提振情緒及幫助睡眠。
蘆筍─無副作用的胃藥
‧治療消化不良，功效不輸專用藥物。
‧傳統的利尿劑。
‧安撫效果顯著，蘆筍來對抗腹絞痛和心悸相當有效果。
地瓜─最健康的威而剛
‧含有豐富的抗氧化物，可以降低罹患心臟病、中風、某些癌症與白內障的風險。
‧維生素E含量特高，可以強化心臟與膚的健康，以及增強男性的生殖能力等。
‧攝取鐵質的優良來源，對吃素的人尤其重要。
‧豐富的鉀含量可以避免並控制高血壓。
鳳梨─抗炎助消化
‧減緩發炎及加速受傷、糖尿病潰瘍或手術後的組織復原。
‧幫助消化。
‧預防產生危險的血凝塊，可能對心絞痛有幫助。
大蒜─最天然的抗生素
‧具有抗生素的功效，可抑制多種菌、濾過性病毒以及黴菌感染，如流行感冒、傷風、腸胃炎。
‧降低血膽固醇的濃度。
‧可能減低中風的風險，降低血壓。
‧降低因食物所引發的血糖升高，對糖尿病患有益。
‧抗癌功效。
氣喘
‧洋蔥，具有抑制支氣管阻塞的功效。
‧茶，具有溫和的支氣管擴張效果。
過敏
‧蜂蜜，降低花粉熱患者對刺激物質的敏感程度。
蛀牙
‧乳酪，可預防齲齒，及幫助牙齒再礦化作用（礦物質重回牙齒的琺瑯質）。
‧茶，含氟量高，可預防蛀牙。
便秘
‧全穀物麵包、義大利麵和綜合麥片。
‧蔬果類，尤其是蘋果、杏桃乾和未熟透的香蕉。
‧亞麻籽，溫和的通便劑。
‧活性優格和生德國酸菜。
心臟病
‧高油脂魚類，如沙丁魚、鮭魚和鯖魚等魚類，可降低血液形成血凝塊的風險。
‧葵花籽製品、杏仁、地瓜和小麥胚芽，可以降低心絞痛與心臟病發作的風險。
中風
‧綠葉蔬菜、胡蘿蔔、杏桃、冬南瓜、橘肉地瓜和甜紅椒，β胡蘿蔔素的良好來源，可能有助於降低中風機率。
‧洋蔥、茶、紅酒和蘋果。
‧洋蔥、大蒜、辣椒、薑、鳳梨和茶，可減低凝血的形成。洋蔥、大蒜和辣椒還可擴張血管，幫助血液流動更順暢。
靜脈曲張+痔瘡
‧全穀物類穀片、亞麻籽、杏桃乾和沒有熟透的香蕉與大量喝水，可預防便祕，便祕是引起靜脈曲張和痔瘡的主因。
‧鳳梨、辣椒、大蒜、洋蔥和薑。
‧大蒜、薑和辣椒，刺激血液循環。
‧綠葉蔬菜、山桑子、黑醋栗、柑橘類水果、紅甜椒和葵花籽或葵花油製品。
皮膚保養
‧牡蠣、淡菜和其他甲殼類、肝臟、高油脂魚類、瘦肉、水果和富含β胡蘿蔔素的蔬菜、小麥胚芽、核桃、葵花籽和亞麻籽，
含有豐富鋅、維生素A（視黃醇和β胡蘿蔔素）、維生素E和兩種必要脂肪酸，對皮膚有良好的保健功效。
青春痘
‧瘦牛肉和羊肉是鋅的優質來源。容易患青春痘的人可能需要更多的鋅。
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